人体中的“吉祥三宝”-漫游中华


	北京 \| 广州 \| 上海 \| 深圳 \| 成都 \| 昆明 \| 南京 \| 杭州 \| 西安 \| 福州 \| 海口 \| 南宁 \| 三亚 \| 烟台
	青岛 \| 长春 \| 温州 \| 厦门 \| 沈阳 \| 贵阳 \| 济南 \| 长沙 \| 兰州 \| 郑州 \| 武汉 \| 桂林 \| 珠海 \| 重庆
	天津 \| 宁波 \| 南昌 \| 银川 \| 大连 \| 合肥 \| 太原 \| 义乌 \| 湛江 \| 哈尔滨 \| 乌鲁木齐 \| 呼和浩特

旅游导航页

首页 | 休闲娱乐 | 游记攻略 | 地方特色 | 知识 | 餐饮

全国酒店预订

	国家地理
	机票预订
	火车查询
	电子地图
	中华景点
	中华饮食
	酒店查询
	交通查询
	医疗保键
	民俗风情
	为民服务

人体中的“吉祥三宝”

微量元素虽然在人体内含量很少，但一旦缺乏，人体会产生各种病变。有三种元素作用巨大，被称为人体中的“吉祥三宝”，它们就是锌、铜和硒。

　　健康助手——锌

　　锌是构成多种蛋白质所必需的前提。人体内大约含有2克锌，大多分布在骨骼、肌肉、血浆和头发中，是人体智力发育、生殖遗传、免疫、内分泌、神经、体液等重要生理过程中必不可少的物质。含锌丰富的食物如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等；海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊等，其中牡蛎含锌最高，每百克含锌为100毫克，堪称锌元素宝库；豆类食品中的黄豆、

绿豆、蚕豆等；硬壳果类中的花生、核桃、栗子等，均可选择食用。

　　人体卫士——铜

　　铜参与人体内多种金属酶的合成，具有促使心脏和血管壁保持弹性之功能；铁是人体造血的重要原料，但必须依*铜元素的帮助。富含铜元素的食物除海产品外，还有河蚌、田螺、泥螺、蟹、虾、泥鳅、黄鳝、羊肉、肝、肾、蛋黄；植物果蔬中有蘑菇、黑木耳、豌豆、蚕豆、芝麻、白菜、萝卜苗、玉米、葡萄干、西红柿、果仁及豆制品等，配方奶中也有一定量的铜元素。食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。

　　生命灵丹——硒

　　硒被称为是主宰生命的微量元素，它在人体内的总量只有3～20毫克，大部分存在于人体的肝、胰、肾中，以眼睛的含硒量为最高。硒元素有控制癌细胞发育的作用，可破坏沉积在动脉血管壁上的胆固醇，防治心脑血管病。硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。蛋类含硒量多于肉类。