鲜淮山支竹鱼头煲-漫游中华


	北京 \| 广州 \| 上海 \| 深圳 \| 成都 \| 昆明 \| 南京 \| 杭州 \| 西安 \| 福州 \| 海口 \| 南宁 \| 三亚 \| 烟台
	青岛 \| 长春 \| 温州 \| 厦门 \| 沈阳 \| 贵阳 \| 济南 \| 长沙 \| 兰州 \| 郑州 \| 武汉 \| 桂林 \| 珠海 \| 重庆
	天津 \| 宁波 \| 南昌 \| 银川 \| 大连 \| 合肥 \| 太原 \| 义乌 \| 湛江 \| 哈尔滨 \| 乌鲁木齐 \| 呼和浩特

旅游导航页

首页 | 休闲娱乐 | 游记攻略 | 地方特色 | 知识 | 餐饮

全国酒店预订

	国家地理
	机票预订
	火车查询
	电子地图
	中华景点
	中华饮食
	酒店查询
	交通查询
	医疗保键
	民俗风情
	为民服务

鲜淮山支竹鱼头煲

老妈子国庆期间为了我们后辈诸事忙碌，心情不畅，饮食又不定时，终于病倒了！一连数日上吐下泻，寝食难安，我们虽然心急，但也只能静观药效，让她尽量休息。今天一起床，看她气色好了很多，告诉我们终于开始感觉饿了！既然有了胃口，当然就要开始慢慢增加营养啦，想到鲜淮山能健脾开胃，而鱼汤营养全面，所以我特意做了个鲜淮山支竹鱼头煲给妈妈，让她的胃口尽快好起来！

材料：鱼头一个，鲜淮山和支竹适量，葱，姜少量

做法：鱼头用油先煎一下，加入姜片和水煮至大开，再放入切成片的淮山和捌成小段的支竹，用中火煮至支竹全软为止，加入盐调味，放点葱段，起锅前淋入几滴麻油即可。

材料

鱼头用油煎一下

加水烧开

加入淮山支竹

起锅前加点麻油

鱼头自然最好吃