东山羊,东山羊做法,东山羊介绍,美食东山羊--漫游中华


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东山羊

　海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之一。

　　东山羊皮色乌黑，肉肥汤浓、腻而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹌鹑茶等稀有草木所至。

　　吃法：有红焖东山羊、清汤东山羊、椰汁东山羊等，各具特色，皆是难得的美味。

　　三亚各大海南餐厅均提供。