广州美食节,美食节--漫游中华


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广州美食节

全国酒店预订

每年的秋交會期間舉行。每屆美食節時，均有數百間酒家、飲食店、小吃店、大排檔參加，展出上千個著名菜式和點心，接待業內人士和食客百萬人次。節日期間，各酒家張燈結採，懸挂大紅條幅，貼出各種菜譜，展示自己的菜式。節日開幕那天，有時還舉行施行遊行，遊行隊伍敲鑼打鼓、耍龍舞獅、燃放鞭炮。

戴著大高帽、身穿工作服的廚師、服務員列隊從各酒家門前經過。晚上，有些酒店餐廳還為食客演出文藝節目。美食節的“重頭戲”，是在業內舉行烹飪技術競賽，評比菜式美點，氣氛熱烈。